Vanilje lakrids

Vanilje fra Bagsværd Lakrids er håndlavet lakridskaramel, hvor afrikansk vanilje møder den karakteristiske lakridssmag.

Vaniljen kommer gennem Social Vanilla og giver en aromatisk tilføjelse til lakridskaramellen. Under kogningen reagerer mælkens protein med sukkeret og er med til at danne den smag, som kendetegner Bagsværd Lakrids.

Efter kogning hældes lakridsen i forme og får lov at sætte sig natten over, før den skæres og pakkes i hånden. Skær pladen i passende bidder med en robust kniv, og nyd den til en kop kaffe eller te. Den er også oplagt som en lille værtindegave eller som en del af en gavekurv med søde specialiteter.

Nettovægt: 160 g.