Valle de Passos Tinto
En elegant og frugtig rødvin fra Trás-os-Montes i det nordlige Portugal, skabt på de klassiske portugisiske druer Tinta Amarela, Tinta Roriz og Touriga Nacional.
Valle de Passos Red 2023 har en klar rubinrød farve og en frisk, aromatisk duft med noter af hindbær, blåbær og florale nuancer, elegant afrundet med fine strejf af kakao.
Smagen er balanceret og levende med en flot struktur, bløde tanniner og en saftig afslutning præget af røde frugter. En harmonisk vin med både friskhed og dybde.
Vinen er alsidig ved bordet og passer særligt godt til retter med lyst kød, svamperisotto, pasta med tomatsauce samt tapas, charcuteri og halvlagrede oste.
Druerne høstes manuelt i små kasser og sorteres nøje inden vinificering i temperaturkontrollerede ståltanke. Macerationen tilpasses druernes karakter for at opnå balance og frugtighed i den færdige vin.
Vinmarkerne ligger i 600–700 meters højde og er mellem 15 og 20 år gamle, hvilket bidrager til vinens friskhed og koncentration.
Detaljer:
• Druer: 50 % Tinta Amarela, 40 % Tinta Roriz, 10 % Touriga Nacional
• Årgang: 2023
• Alkohol: 14 %
• Område: Trás-os-Montes DOC, Portugal
Serveres let afkølet ved 16–18 °C.
Varedeklaration