Sort Ceylon Peber 150g

Sort Ceylon peber fra Kandy Spices er en aromatisk hel peber med en varm, krydret og karakterfuld smag. Peberkornene kommer fra skovhaver i Sri Lanka og er Single Origin, så du får peber med tydelig oprindelse og masser af naturlig aroma.

De hele peberkorn er perfekte til peberkværnen, hvor de først knuses i det øjeblik, de skal bruges. Det giver en friskere og mere intens pebersmag end færdigkværnet peber. Brug den som et klassisk krydderi til stort set hele det salte køkken – fra kød, fisk og grøntsager til supper, saucer, pasta og gryderetter.

Sort Ceylon peber kan både bruges under tilberedningen og friskkværnet direkte over den færdige ret. Den er også oplagt i marinader og dressinger eller sammen med salt som den helt enkle smagsgiver på bordet.

Posen indeholder 150 g hele peberkorn og er derfor velegnet som refill til din peberkværn eller dit krydderiglas. En god basisvare til køkkenet, som du kommer til at række ud efter igen og igen.