Skindfri makrelfilet i olivenolie

Skindfri makrelfilet i olivenolie med en mild, fyldig smag – lækker på rugbrød, i salater eller sammen med lun pasta. De fine fileter er nænsomt gjort fri for skind og ben, så du nemt kan servere dem og lade fiskens smag være i centrum.

Olivenolien giver en rund og blød smagsoplevelse, der passer godt til både friske og mere cremede elementer. Prøv makrellen på en skive godt rugbrød med citron, friskkværnet peber og lidt grønt, eller anret den på et lille fad som en del af frokostbordet.

Fileterne er også nemme at bruge i en salat med kartofler, sprøde blade og kapers. Til et varmt måltid kan du vende dem forsigtigt i færdigkogt pasta sammen med persille og lidt citronskal. En enkel fiskespecialitet at have ved hånden, når der gerne må være god smag uden mange forberedelser.

125g