September cider med hyld
Her tester vi en anden naturressource vi har Mergelsø: Hyldebær og -blomst. I 2. gæringen på flaske tilsættes gærede Hyldebær og -blomst til September Cider aftapningen. Dette giver en intens 2. gæring.
Cideren er tør og står purpur rød. Flot i glasset med fine bobler. Duft af hyldeblomst og smag af hyldebær og æbler i et harmonisk blend – tør og vinøs.
September cider med hyld
Salgspris150,00 kr