Sardiner i krydret olivenolie

Sardiner i krydret olivenolie – 125 g

Smagfulde sardiner fra Portugal marineret i pikant olivenolie med chili, sort peber og nelliker. De saftige sardiner får ekstra dybde fra en aromatisk marinade med gulerod og syltet agurk, som giver en perfekt balance mellem varme, syre og umami.

Sardinerne produceres af Pinhais i samarbejde med Grøndals og er fisket efter traditionelle metoder ud for Portugals kyst. Fangsten foregår skånsomt med net fra mindre både, og fisken pakkes i BPA-fri dåser for at bevare både kvalitet og smag.

De er lækre direkte fra dåsen på groft eller lyst brød – gerne med lidt purløg og et strejf af citron. De kan også hurtigt steges på panden, så skindet bliver let sprødt.

Sardiner er naturligt rige på protein, vitaminer og sunde omega-3-fedtsyrer og giver både masser af smag og gode næringsstoffer.