Sancerre Sélection

En klassisk og elegant Sancerre fra Loire-dalen, fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker omkring Verdigny, Sury-en-Vaux og Chavignol, hvor den kalk- og lerholdige jordbund bidrager med den karakteristiske friskhed og mineralitet, som området er berømt for.

Vinen præsenterer sig med en flot lysegul farve og let grønne nuancer. Duften er intens og indbydende med noter af grapefrugt, passionsfrugt og friske citrusfrugter. Smagen er sprød, frisk og velafbalanceret med elegante mineralske toner af flintsten, som udvikler sig til nuancer af hvide blomster og en blød, harmonisk afslutning.

Sancerre Sélection er en fremragende ledsager til fisk, skaldyr og andre lette retter, hvor vinens livlige syre og friskhed skaber en flot balance. Den fungerer særligt godt til retter med cremede eller fyldige saucer, men er også et oplagt valg sammen med klassisk gedeost – især den lokale specialitet Crottin de Chavignol.

Servér vinen ved 8-10°C for at få det bedste frem i dens friske aromaer og elegante karakter.

En raffineret og mineralsk hvidvin med masser af frugt, friskhed og klassisk Sancerre-charme.