Puppu Nerello Mascalese BIO – Terre Siciliane IGP, Cantina Orsogna

En elegant og økologisk rødvin på den karakterfulde Nerello Mascalese-drue, dyrket i det solrige vestlige Sicilien, hvor kalkholdig jord og vulkansk aske giver vinen sit særlige udtryk.

I glasset fremstår den klar og rubinrød. Duften er indbydende med noter af mørke kirsebær, tørrede blomster og et strejf af hvid peber samt diskret lakridsrod. Smagen er frisk og saftig med en livlig syre og fine, velintegrerede tanniner, som giver en smuk balance og elegance. Afslutningen er let mineralsk – en fin reference til den vulkanske jordbund.

En harmonisk og alsidig vin, der egner sig perfekt til pasta, kylling, svinekød eller grillet fisk som tun. Serveres let afkølet for den bedste oplevelse.