Pivetti Dalia – Semola til Frisk Pasta

Italiensk durumhvedemel fra Pivetti, udviklet specielt til fremstilling af frisk pasta. Dalia er en semola af durumhvede og er et oplagt valg, når du selv vil lave klassisk italiensk pasta fra bunden.

Melet kan bruges til mange forskellige typer frisk pasta – eksempelvis tagliatelle, fettuccine, lasagneplader, ravioli og andre hjemmelavede pastavarianter. Durumhveden giver dejen en god struktur og gør den velegnet til både udrulning i hånden og brug i pastamaskine.

Dalia er perfekt til dig, der holder af det italienske køkken og gerne vil prøve kræfter med hjemmelavet pasta. Kombinér den færdige pasta med en enkel tomatsauce, pesto, trøffelsauce eller blot lidt god olivenolie og friskrevet parmesan.

Et professionelt italiensk pastamel fra Pivetti, der bringer følelsen af det italienske køkken helt hjem på køkkenbordet.

5kg