Makrelfilet i krydret olivenolie

Makrelfilet i krydret olivenolie – Pinhais & Grøndals

Fyldige og saftige makrelfileter fra bæredygtigt fiskeri ud for Portugals kyst, nænsomt håndlavet og lagt i aromatisk olivenolie. Fileterne er krydret med en velafbalanceret blanding af sort peber, chili, nelliker, gulerod og agurk, som giver en dyb og kompleks smagsprofil.

Makrellen har en naturlig rig smag og en blød struktur, der afrundes flot af krydderierne – varm, men velafbalanceret. Den er samtidig rig på protein og sunde omega-3-fedtsyrer og pakket i BPA-fri dåser for at sikre høj kvalitet.

I Sydeuropa er makrel i olie en stolt tradition, hvor olien fremhæver fiskens naturlige smag. Med nøje udvalgte råvarer og solidt håndværk løfter Pinhais denne tradition til et nyt niveau.

Serveringsforslag:

• På ristet brød eller rugbrød med citron eller syltede grøntsager

• Som en del af et tapasbord

• I salater med grønt og bælgfrugter

• Til en let frokost eller som en hurtig delikatesse