Les Sables d’Arène Lirac Rouge 2021 – Økologisk

Domaine Girauds økologiske Lirac kommer fra gamle vinstokke i den sydlige Rhône. Grenache spiller hovedrollen sammen med Syrah og Mourvèdre og giver en vin med saftig frugt og et fint krydret udtryk. Duften har noter af jordbær og vilde hindbær, som får selskab af lakrids, violer og mørke krydderier.

Smagen er blød og vedvarende med friskhed, der holder frugten i balance. Servér den til lam, grillet kød eller en simreret, hvor de krydrede toner kan spille med. Den passer også til ratatouille og faste oste. En rødvin med sydfransk karakter, som egner sig godt til et roligt måltid med fyldige smage.

Producent: Domaine Giraud.
Land og område: Frankrig, Lirac, Rhône.
Serveringstemperatur: 16–18 °C.
Alkohol: 14,5 % vol.
Indhold: 75 cl.