Jordbær / rabarbermarmelade med hyldeblomst

Ingredienser:
Jordbær (43%), sukker, rabarber (14%), vand, hyldeblomstsaft (3%), vanilje, surhedsregulerende middel (citronsyre, trikalcium citrat), geleringsmiddel (pektin), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).

Næringsindhold pr. 100 g:

• Energi: 595 kJ (142 kcal)
• Fedt: 0,0 g
  
  heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g
  
  
• Kulhydrat: 33,8 g
  
  heraf sukkerarter: 30,3 g
  
  
• Kostfibre: 1,4 g
• Protein: 0,3 g
• Salt: 0,0 g