Ingridærter

Ingrid Ærterne er økologiske og er produceret på Fyn, de er fra naturens side glutenfrie.

Ingrid ærtens udseende og anvendelsesmuligheder minder om kikærtens og kan med fordel anvendes som alternativ til kikærter.

Indeholder 1kg

TILBEREDNING

Ingrid Ærter bør udvandes i koldt vand i ca. 10 timer før de bruges.

Efter de har ligget i blød skylles Ingrid Ærterne og kommes i en gryde med letsaltet vand. 

Ingrid Ærterne koges i ca. 1 time eller til de er møre.

Vandet kasseres og ærterne er klar til brug.

Ingrid Ærterne kan også koges direkte i retten hvis man laver en simreret eller suppe.

Oprindelse : Kragegaarden Økomølleriet på Fyn

Opbevaring : Ingrid Ærter opbevares bedst tørt, mørkt og ikke for varmt.