En hvid balsamico lavet på økologiske grønne druer fra området Emilia-Romagna. Denne balsamico er ikke lagret, hvilket giver den en intens og frugtig smag.
Den indeholder ikke tilsat sukker eller farvestoffer.
Server den med olivenolie til en grøn salat, dryppet over kartofler, grøntsager eller fisk tilberedt i ovnen. Du kan også dryppe den over en frugtsalat – den er især god med appelsin, melon og jordbær.