Gin med enebær og sort peber

Gin fra Thisted Bryghus er en uforglemmelig smagsoplevelse, hvor smagen af enebær og sort peber tilfører en dybde og kvalitet, der gør den til noget helt særligt.

I samarbejde med Branderiet i Brande har vi skabt et cirkulært produkt – i stedet for at lade god øl gå til spilde, har vi fundet en måde, hvorpå den gærfløde vi afleder fra vores øl‑fermentering genanvendes, raffineres og destilleres, og som slutteligt bliver til en uovertruffen snaps og gin. Det er, hvad vi betegner som smagen af fornuftig nordvestjysk håndværk og essensen af Thisted Bryghus.