Blomme Gastrik

Gastrik med Blommer

Vi høster blommerne når de er fuldmodne og laver dem til eddike, som siden hen koges til blommegastrik. Gastriksen kan også bruges som kold sur/sød sauce til forretter, til at glasere and, oksekød, vildt og laks, men også som smagsgiver i vinagrette.

200 ml.

Omrystes før brug.