En økologisk olivenolie med hvidløg fra solrige Calabrien. Olivenolien er af typen ekstra jomfru og er lavet af olivensorterne Ottobratica og Carolea. Den indeholder 94% økologisk olivenolie og 6% økologisk hvidløg.
Olien tilføjer karakter til retterne uden at være overvældende. Da smagen er mere subtil end frisk hvidløg, kan den bruges til at forstærke smagen af forskellige retter uden at dominere fuldstændigt.