Chablis 2024
Chablis fra Domaine Ventoura er en frisk Chardonnay med et klart mineralsk udtryk. Familiedomænets marker omkring Fontenay ligger på kalkholdige jordtyper, som er karakteristiske for området. Duften og smagen byder på citrus og grønne æbler med en diskret frugtighed, mens det kalkede, mineralske præg giver vinen en præcis og ren afslutning.
Servér den kølig til østers, skaldyr eller en enkel fiskeret, hvor vinens friskhed kan supplere de fine smage. Den er også velegnet til sushi og gedeost. Et godt valg til dig, der foretrækker en rank hvidvin med frisk syre og mineralitet frem for en tung og tydeligt fadpræget stil.
Producent: Domaine Ventoura.
Land og område: Frankrig, Chablis, Bourgogne.
Serveringstemperatur: 9–11 °C.
Alkohol: 14,5 % vol.
Indhold: 75 cl.