Campillo Albariño

Smagsnoter

Ren og klar i udtrykket. Gul i farven med strågule nuancer. I næsen er vinen meget frisk og aromatisk med frugtagtige noter af æble og abrikos, ledsaget af strejf af citrus. Florale aromaer som jasmin og appelsinblomst tilføjer kompleksitet.

I munden er vinen behagelig, blød og fløjlsagtig med en udtalt frugtsmag. En meget subtil og let mentolnote viser sig i afslutningen. Medium lang eftersmag, hvor de frugtagtige noter er mere fremtrædende end de florale.

Serveringsforslag

Perfekt ledsager til bagt havbars, pighvar eller guldbrasen. Passer godt til grillede fede fisk, lyst kød og fjerkræ, tuna tataki, alle typer skaldyr samt friske oste.