Årgangssardiner i ekstra jomfruolivenolie

Årgangssardiner er udvalgt i fangstsæsonen, når fiskene er fyldige og velegnede til at modne i olivenolie. I dåsen får fisk og ekstra jomfruolivenolie tid til at udvikle sig sammen, så sardinerne får en mør konsistens og en afrundet smag. En klassisk portugisisk delikatesse med fokus på råvaren og den enkle tilberedning.

Nyd sardinerne på et stykke godt brød, eller anret dem med kogte kartofler, citron og en lille grøn salat. De er også oplagte på et tapasbord, hvor de kan smages sammen med andre fiskekonserves. Lad gerne lidt af olien følge med over på tallerkenen, og hold tilbehøret enkelt, så sardinernes egen smag får plads.

Indhold: 120 g.