Ægte Ceylon kanel Stødt

Ægte Ceylon kanel er et aromatisk krydderi med en fin, varm og naturligt sødlig smag. Sammenlignet med den mere kraftige cassiakanel har Ceylon kanel en mildere og mere nuanceret karakter, som gør den velegnet til både det søde og det salte køkken.

Den stødte kanel er nem at bruge og passer perfekt i klassikere som kanelsnegle, æblekage, småkager og andet bagværk. Drys den også over havregrød, yoghurt eller frisk frugt, eller brug den i varme drikke, desserter og hjemmelavet granola. I det salte køkken kan kanel give en dejlig aromatisk dybde til blandt andet gryderetter, karryretter og retter inspireret af det mellemøstlige og asiatiske køkken.

Kanelen fra Kandy Spices er Single Origin Ceylon kanel fra skovhaver i Sri Lanka. Den er allerede stødt og klar til brug, så det er nemt at tilføje lidt varme og krydret sødme til både hverdagens morgenmad og de mere hyggelige bageprojekter.

Et alsidigt krydderi, som hurtigt bliver en fast favorit i køkkenet – og som kan bruges til langt mere end risengrød og kanelsukker.

45g