5 Korns Blanding

Vores 5 Korns Blanding er en blanding der består af knækket hvede, knækket rug, solsikkefrø, sesamfrø og hørfrø.

5 Korns blandingen er god at bruge hvis man vil lave ens brød grovere, den kan også bruges i rugbrød, knækbrød el. grød, prøv evt. at vende dejen i blandingen inden brødet sættes til hævning, det giver en virkelig flot overflade. Man kan også drysse blandingen på brødet/bollerne inden det/de kommer i ovnen

5 Korns Blandingen kan bruges som den er, men hvis man gerne vil have at kernerne er mere saftige og bløde, kan man hælde vand over og lade dem stå i blød natten over.

Man kan også give dem et kort opkog og lade dem køle af i vandet. brug gerne vandet fra kernerne i din opskrift. 

De kogte kerner er rigtig gode til at komme i/på grød

INDHOLD : Knæk Rug 20%, Knæk Hvede 20%, Solsikke Kerner 20%, Hørfrø 20%, Sesamfrø 20%

Næringsindhold pr. 100g

Energi:                  2007 kj/481 kcal
Fedt                                        27,5 g
Heraf: 
- mættede fedtsyrer:               3,6 g
Kulhydrat                              33,0 g
Heraf: Sukker arter:                1,5 g
Kostfibre                                10,0 g
Protein                                   20,4 g
Salt:                                          0,0 g