De Nit Brut Rosé ØKO – Raventós i Blanc, Conca del Riu Anoia

En elegant og økologisk mousserende rosé skabt efter den klassiske Méthode Traditionelle, hvor finesse, håndværk og kompleksitet går op i en højere enhed.

Vinen fremstår i en sart pink-orange nuance med fine, vedvarende bobler. Duften er raffineret med noter af citrus, wienerbrød og hasselnødder. Smagen er frisk og sprød med en smuk balance mellem tørhed og frugt, og en elegant kompleksitet med nuancer af citrus, sydlandske krydderurter, et strejf af vanilje og ristede mandler.

En festlig og sofistikeret mousserende rosé, der både egner sig som aperitif og til skaldyr eller lette fiskeretter.